الهدوره
عيونى وجعتنى من النور الجامد ده. لا ارجوكى سجلى علشان متحريمناش من نورك ياقمرايه وكل عضوه فى منتدانا بتقولك بحبك يا اختى ومع الهدوره كونى انتى اجمل اموره.
الهدوره
عيونى وجعتنى من النور الجامد ده. لا ارجوكى سجلى علشان متحريمناش من نورك ياقمرايه وكل عضوه فى منتدانا بتقولك بحبك يا اختى ومع الهدوره كونى انتى اجمل اموره.
الهدوره
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الهدوره

منتدى اجتماعى للبنات بس
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 عمل البيتزا بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ميرو
هدوره مراقبه
هدوره مراقبه
ميرو


عدد المساهمات : 414
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 28/05/2010
العمر : 27
الموقع : عالم الاحلام

عمل البيتزا بالصور Empty
مُساهمةموضوع: عمل البيتزا بالصور   عمل البيتزا بالصور Emptyالثلاثاء يونيو 08, 2010 3:37 pm

المقادير
-كوب ونص دقيق ابيض

-اقل من نصف كوب زيت
-1 م ط خميره
-كوب وربع ماء
-1م ط بيكنج باودر
-3 ملاعق حليب بودره
-بيضه
-ذره ملح و1م ص سكر


عمل البيتزا بالصور 1268605082



طريقة التحضير
1- تخلطين كل المقادير ماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)

2- بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..

او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك



عمل البيتزا بالصور 1268605239


عمل البيتزا بالصور 1268605428













بعدها ضعي حشوتها عباره عن


بندورة فلفل رومي كمون فلفل اسود بصل





عمل البيتزا بالصور 1268606087




عمل البيتزا بالصور 1268606185







عمل البيتزا بالصور 1268606262
بعدها ضعيها با الفرن ع درجة 350فـ

وهذا هو شكلها


عمل البيتزا بالصور 1268606418


ودى كمان ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

مرحبااااااااااااا
هذيـ بيتزا

هم هم

عمل البيتزا بالصور 12

المقادير:-

2كوب دقيق
2ملعقة كبيره سكر
1 ملعقه صغيره ملح
ماء للعجن حسب الاحتياج ممكن كوب اوكوب نصف..ممكن يستخدم اللبن.
ربع كوب زيت زيتون او ذره..يفضل زيتون


الصلصه:-

بصل مع طماطم مع قليل من الخل و الزعتر على النار..

الاضافات:-

زيتون اسود او اخضر
فلفل اخضر
سجق مقطع شرائح سميكه نوعا
جبنه برميجان و منزريلاا و رومي..
مكعبات صغيره طماطم..

و اترككم مع الصور فيها شرح اكثر..


عمل البيتزا بالصور HhNKM17192


عمل البيتزا بالصور Jz717258

عمل البيتزا بالصور LWC17281

عمل البيتزا بالصور DkM17312

عمل البيتزا بالصور Buv17347

عمل البيتزا بالصور 3fw17375

عمل البيتزا بالصور VVk17406

عمل البيتزا بالصور 1Ed19530

والف عاااااااااااااااااااااافيه




طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لمحبي البيتزا...
اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم


عمل البيتزا بالصور Pizza

المقادير :


2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .


الطريقة :

كما هو موضح بالصور

عمل البيتزا بالصور 69963265


في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا

عمل البيتزا بالصور 10932597


نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.

عمل البيتزا بالصور 45818685


نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق

عمل البيتزا بالصور 12813402


سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

عمل البيتزا بالصور 44874540


نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

عمل البيتزا بالصور 32224107


بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

عمل البيتزا بالصور 92287826


نقوم بفردها باليد أو النشابة

عمل البيتزا بالصور 15542296


نشكلها بشكل دائري

عمل البيتزا بالصور 61926112


نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

عمل البيتزا بالصور 14586952


نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

عمل البيتزا بالصور 57530073


بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح

عمل البيتزا بالصور 43257654


نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

عمل البيتزا بالصور 71686808


ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

عمل البيتزا بالصور 94166771


نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

عمل البيتزا بالصور 13537820


ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .

عمل البيتزا بالصور 71047956


ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم


عمل البيتزا بالصور Pizzaعمل البيتزا بالصور Pizza20


واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه
ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي

عمل البيتزا بالصور 37475822


نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم
نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.


عمل البيتزا بالصور 24035947



ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..

وهذي النتيجه عمل البيتزا بالصور Smile


عمل البيتزا بالصور Pizza19
ادعولي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
مديره
مديره
Admin


عدد المساهمات : 388
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 04/02/2010

عمل البيتزا بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل البيتزا بالصور   عمل البيتزا بالصور Emptyالأحد يوليو 11, 2010 7:01 am

عمل البيتزا بالصور Attachment
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hihi.mam9.com
نورالقمر
نائبه مديره
نائبه مديره
نورالقمر


عدد المساهمات : 303
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 08/02/2010
العمر : 34

عمل البيتزا بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل البيتزا بالصور   عمل البيتزا بالصور Emptyالإثنين يوليو 12, 2010 2:06 am

امممممممممممم شكلها مشهي جداااا يسلمو ايديكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عمل البيتزا بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فاهيتا بالصينية...بالصور
» اذكى رئيس دولة مع الاثبات بالصور
» طرق لف الحجاب بالصور ياللا ادخلوا والحقوا
» بالصور الفتاه التى حلقت شعرها من اجل الحجاب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الهدوره :: المرءه :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: